Conform celor declarate de dr. Mihai Miclea, directorul DSVSA Vâlcea, scopul acestor controale tematice pe care inspectorii veterinari le desfăşoară este ca produsele aflate pe rafturile magazinelor să fie bune de consum, în conformitate cu normele aflate în vigoare.
„Recomand consumatorilor ca toate produsele de origine animală şi non animală să fie achiziţionate numai din unităţile alimentare supuse controlului sanitar veterinar. Totodată, pentru a veni în spijinul persoanelor care de sărbători sacrifică porci, în această perioadă DSVSA Vâlcea efectuează şi o permanenţă atât la sediul principal cât şi în teritoriu. Vreau să reamintesc celor care sacrifică porci ca pentru examenul trichineloscopic să se prezinte la orice circă veterinară sau la sediul nostru cu aproximativ 100 – 150 de grame de carne, care să provină din pilierii diafragmatici, sau pe înţeles popular muşchiuleţii mici, muşchii maseteri şi cei intercostali. De asemenea, la sediul fiecărui birou sanitar veterinar din teritoriu se află la vedere numărul de telefon al medicului veterinar, precum şi programul de activitate. De precizat mai este şi faptul că această permanenţă se va efectua până pe data de 10 ianuarie 2016. Aş mai vrea să fac un apel la consumatori să ne anunţe toate neconformităţile constatate la numerele de telefon afişate la sediile noastre din teritoriu, precum şi la sediul nostru”, ne-a declarat dr. Mihai Miclea, directorul DSVSA Vâlcea.
De asemenea, avându-se în vedere cantitatea mare de produse de origine animală şi non animală care se consumă în această perioadă, DSVSA Vâlcea organizează controale tematice pe raza întregului judeţ în pieţe, târguri, unităţi de procesare, depozitare şi comercializare, împreună cu reprezentanţi ai altor instituţii autorizate de control, respectiv OPC, DSP şi IPJ Vâlcea.
